Descrizione
Teneri e sfiziosi anelli alla romana che grazie alla pastella al mais e riso sono adatti anche alle persone intolleranti al glutine.
I Capricci di mare sono deliziosi anelli alla romana ottenuti dalla selezione dei migliori totani.
Hanno una croccante pastella al mais e riso che li rendono adatti alle persone intolleranti al glutine e friabili e gustosi anche preparati al forno.
Una vera sfiziosità dal gusto delicato ed irresistibile che renderà unica ogni occasione.
Ingredienti
Pesce e
totano del Pacifico (
molluschi) (45%), farina di mais e di riso, acqua, amido, olio vegetale,
uovo intero liquido, sale, agenti lievitanti (carbonati e difosfati di sodio), addensanti (gomma di guar e metilcellulosa), destrosio da mais, gelificante (carragenina), aroma d'uovo, esaltatore di sapidità (glutammato monosodico) ed estratto di spezie (paprica e curcuma).
Può contenere:
crostacei,
soia e
latte Senza
glutine.
Valori nutrizionali |
per 100 g surgelati |
Energia |
915 kJ 219 kcal |
Grassi di cui saturi |
10,6 g 1,0 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
24,5 g 2,0 g |
Fibra |
1,2 g |
Proteine |
5,7 g |
Sale |
1,68 g |
Modalità d'uso
In padella: versare il prodotto ancora surgelato in abbondante olio bollente e cuocere per 2 minuti girandolo delicatamente fino a completa doratura. Se si nota ghiaccio superficiale sul prodotto, rimuovere con l'aiuto di un panno prima di friggere e utilizzare un coperchio di metallo forato per ridurre al minimo gli schizzi d'olio durante la frittura.
In forno: sistemare il prodotto ancora surgelato in una teglia con carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 220°C per 10 minuti circa.
In friggitrice ad aria: preriscaldare la friggitrice ad aria a 200°C. Inserire il prodotto, senza scongelarlo, nel cestello. Cuocere per 6 minuti. Lasciare riposare il prodotto per 2 minuti sul vassoio prima di rimuoverlo.
Conservazione
Conservare ad una temperatura pari o inferiore a -18°C.
Validità a confezionamento integro: 18 mesi.
Formato
Busta da 400 g.